Carta
Nuestro menú
Ingredientes frescos. Información nutricional en muchos de nuestros platos. Cada plato se prepara al momento con producto de calidad, porque disfrutar de un buen brunch no debería significar renunciar a lo que comes.
Precios y alérgenos de cada plato. Información nutricional disponible en una selección de nuestros platos.
Cómo elegir tu brunch con información nutricional →
Guía de alérgenos
- Gluten
- Huevo
- Lácteos
- Frutos secos
- Cacahuete
- Pescado
- Apio
- Mostaza
Entrantes
Para compartir en el centro de la mesa: masa madre, verduras de temporada y los sabores que abren el apetito.
Blush & Roots DuoVegetarianoAlérgenos: Gluten, Apio
8.00 €
Dúo de hummus (clásico y de remolacha), tostas de masa madre y zanahoria braseada.
480 kcal15 g proteína55 g carbohidratos22 g grasas
Masa Madre y TomateVegetarianoAlérgenos: Gluten
5.50 €
Pan de masa madre tostado con tomate fresco, aceite de oliva y sal en escamas.
390 kcal6 g proteína61 g carbohidratos13 g grasas
Patatas Bravas con salsa de pimientos asadosVegetarianoAlérgenos: Gluten
8.00 €
Nuestra versión saludable de las patatas bravas con salsa brava de la casa
390 kcal6 g proteína61 g carbohidratos13 g grasas
Huevos ShakshukaAlérgenos: Gluten, Huevo, Lácteos
13.00 €
Salsa rústica de tomate y pimiento cocinada a fuego lento, huevos de codorniz, mozzarella fresca fundida y cebolleta, con pan artesanal.
520 kcal31 g proteína34 g carbohidratos28 g grasas
Huevos Shakshuka VerdeAlérgenos: Gluten, Huevo, Lácteos
13.00 €
Salteado cremoso de espinacas y calabacín con ajo y especias, con mozzarella fresca y delicados huevos de codorniz, terminado con un toque de aceite y acompañado de tostada crujiente.
480 kcal28 g proteína36 g carbohidratos26 g grasas
Bikini de Pernil y QuesoAlérgenos: Gluten, Lácteos
6.50 €
Sándwich caliente, dorado y crujiente en la plancha, relleno con jamon de pernil, queso y espinaca.
480 kcal26 g proteína48 g carbohidratos21 g grasas
Bocata de Pollo a la PlanchaAlérgenos: Gluten, Lácteos, Mostaza
8.50 €
Bocadillo de pollo a la plancha con coleslaw cremoso.
410 kcal42 g proteína58 g carbohidratos22 g grasas
CroissantVegetarianoAlérgenos: Gluten, Huevo, Lácteos
2.50 €
Croissant clásico de mantequilla.
Croissant rellenoAlérgenos: Gluten, Huevo, Lácteos
4.00 €
Croissant relleno de jamón y queso.
XO Eggs Benedict
Dos brioches tostados, rúcula, dos huevos poché, salsa holandesa y especias XO.
Norwegian Benedict XO (salmón)Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteos, Pescado
16.00 €
Con salmón ahumado.
640 kcal28 g proteína36 g carbohidratos40 g grasas
Iberico Benedict XOAlérgenos: Gluten, Huevo, Lácteos
16.00 €
con paleta de Cerdo Iberico
680 kcal30 g proteína36 g carbohidratos46 g grasas
Avocado Benedict XOVegetarianoAlérgenos: Gluten, Huevo, Lácteos
14.00 €
con aguacate fresco de temporada
620 kcal20 g proteína38 g carbohidratos42 g grasas
Crispy Bacon Benedict XOAlérgenos: Gluten, Huevo, Lácteos
14.00 €
Con delicioso tocino crocante
690 kcal26 g proteína35 g carbohidratos48 g grasas
Steak & Truffle BenedictAlérgenos: Gluten, Huevo, Lácteos
25.00 €
Filete de mignon, holandesa trufada, patatas con mantequilla y tomillo, tomates confitados y un toque de hoja de oro. (Smoke experience)
Extras y Complementos
Personaliza tu plato.
- Aguacate+3.00 €
- Jamón Ibérico+4.50 €
- Pollo a la Plancha+4.00 €
- Salmón Ahumado+4.00 €
- Bacon+3.00 €
- Mezcla de Brotes Verdes+2.00 €
- Patatas Salteadas+2.50 €
- Huevo Poché+2.00 €
- Huevos Revueltos (2 uds.)+4.00 €
- Mozzarella+2.00 €
Tortillas de la Casa
Tortilla cremosa al estilo francés, servida con pan de masa madre.
Nordic Silk-Style OmeletteAlérgenos: Gluten, Huevo, Lácteos, Pescado
16.00 €
Salmón ahumado, crema de cebollino y caviar.
650 kcal34 g proteína30 g carbohidratos45 g grasas
Smoky Crunch OmeletteAlérgenos: Gluten, Huevo, Lácteos
14.50 €
Bacon crujiente, mantequilla con sal negra y cebollino fresco
680 kcal30 g proteína30 g carbohidratos50 g grasas
XO Breakfast PancakesAlérgenos: Gluten, Huevo, Lácteos
14.50 €
4 pancakes esponjosas servidas con bacon crujiente, huevos revueltos y mantequilla derretida. Acompáñalas con tu salsa de eleccion, miel, agave o mermelada casera de fresas. Opcion Veggie: Aguacate en lugar de Bacon
Tostas
Masa madre como base de todo, coronada con algo que merece la pena madrugar.
Tosta de Salmón AhumadoAlérgenos: Gluten, Huevo, Lácteos, Pescado
14.50 €
Tosta de masa madre con salmón ahumado, caviar, queso crema, huevo poché, aceite de cebollino y mezcla de brotes verdes.
520 kcal27 g proteína34 g carbohidratos30 g grasas
Deluxe Avocado ToastVegetarianoAlérgenos: Gluten, Huevo, Lácteos
13.50 €
Tosta de masa madre con aguacate, huevo poché, salsa cremosa de aguacate y mezcla de brotes verdes frescos.
482 kcal18 g proteína38 g carbohidratos28 g grasas
Tosta IbéricaAlérgenos: Gluten, Frutos secos
14.50 €
Pan de masa madre con tomate rallado, sal negra, rúcula y lonchas de jamón ibérico, con almendras laminadas tostadas y mezcla de brotes verdes.
510 kcal26 g proteína38 g carbohidratos28 g grasas
Power Pork ToastAlérgenos: Gluten, Huevo, Apio
16.00 €
Dos tostadas de masa madre con cerdo desmechado, huevos fritos, rúcula y semillas.
820 kcal45 g proteína48 g carbohidratos50 g grasas
Capresse ToastVegetarianoAlérgenos: Gluten, Lácteos, Frutos secos
12.50 €
Tosta de masa madre con mozzarella fresca, pesto, tomates cherry confitados y rúcula.
545 kcal18 g proteína42 g carbohidratos32 g grasas
Extras y Complementos
Personaliza tu plato.
- Aguacate+3.00 €
- Jamón Ibérico+4.50 €
- Pollo a la Plancha+4.00 €
- Salmón Ahumado+4.00 €
- Bacon+3.00 €
- Mezcla de Brotes Verdes+2.00 €
- Patatas Salteadas+2.50 €
- Huevo Poché+2.00 €
- Huevos Revueltos (2 uds.)+4.00 €
- Mozzarella+2.00 €
Ensaladas
Frescas, generosas y de temporada — pensadas para saciar, no solo para acompañar.
Ensalada Fresca de Pollo y AguacateAlérgenos: Lácteos, Mostaza
15.90 €
Mezcla fresca de brotes verdes con semillas y manzana verde, con aguacate y pollo a la plancha marinado en limón y hierbas. Terminada con un aliño aromático de yogur y especias.
540 kcal38 g proteína28 g carbohidratos30 g grasas
Mediterranean Burrata SaladVegetarianoAlérgenos: Gluten, Lácteos, Frutos secos
14.90 €
Mezcla fresca de rúcula y espinacas coronada con burrata entera, servida con tomates cherry salteados en aceite de oliva. Terminada con un toque de pesto, reducción de balsámico y almendras tostadas, junto a pan crujiente tostado.
620 kcal20 g proteína34 g carbohidratos42 g grasas
Extras y Complementos
Personaliza tu plato.
- Aguacate+3.00 €
- Jamón Ibérico+4.50 €
- Pollo a la Plancha+4.00 €
- Salmón Ahumado+4.00 €
- Bacon+3.00 €
- Mezcla de Brotes Verdes+2.00 €
- Patatas Salteadas+2.50 €
- Huevo Poché+2.00 €
- Huevos Revueltos (2 uds.)+4.00 €
- Mozzarella+2.00 €
Bowls
Bowls frescos y coloridos, con fruta, cereales y un toque justo de indulgencia.
Spirulina BowlAlérgenos: Gluten, Lácteos, Frutos secos
13.50 €
Yogur griego con espirulina, mango, arándanos, granola casera y semillas de chía.
Açaí Vitality BowlAlérgenos: Gluten, Frutos secos, Cacahuete
15.50 €
Cremoso açaí, granola casera, plátano, frutos rojos, mantequilla de cacahuete y coco.
Dragon Fruit BowlAlérgenos: Gluten, Lácteos, Frutos secos
14.50 €
Mezcla cremosa de fruta del dragón servida bien fría, con fresas frescas, mango, kiwi, granola y semillas de chía.
Greek Garden BowlAlérgenos: Gluten, Lácteos, Frutos secos
13.00 €
Yogur griego, granola casera, frutos rojos, miel y coulis de fresa.
Extra: proteína de vainilla con creatina +3,50 €
Extras y Complementos
Personaliza tu plato.
- Proteína Vegetal+2.00 €
- Proteína + Creatina+3.50 €
Dulces
Porque en el brunch siempre hay sitio para algo dulce.
Red Velvet PancakesAlérgenos: Gluten, Huevo, Lácteos
14.00 €
Deliciosas red velvet pancakes rellenas de queso crema sedoso, coulis de fresa y coronadas con frutos rojos frescos.
Cookie XOAlérgenos: Gluten, Huevo, Lácteos, Frutos secos, Cacahuete
4.50 €
Nutella, chocolate fundido, cinnamon roll o red velvet.
Tarta Crumble de ManzanaAlérgenos: Gluten, Lácteos
6.50 €
Tarta de manzana con manzanas especiadas al horno y un crumble dorado de mantequilla.
XO French ToastAlérgenos: Gluten, Huevo, Lácteos
13.00 €
Brioche dorado al estilo francés con azúcar caramelizado y canela, servido con fruta fresca, coulis de fresa y mascarpone.
XO Supreme BrownieAlérgenos: Gluten, Huevo, Lácteos, Frutos secos
4.00 €
Denso y jugoso brownie de chocolate con azúcar glas.
XO CheesecakeAlérgenos: Gluten, Huevo, Lácteos
6.50 €
Cremosa tarta de queso.
XO Vulkan Nutella PancakesAlérgenos: Gluten, Huevo, Lácteos, Frutos secos
13.00 €
4 pancakes clásicas rellenas de Nutella, fresas y plátano, acompañadas de pistachos y almendras tostados con un toque de sal y ralladura de chocolate
Batidos XO
Batidos frescos, recién licuados para cada antojo.
ForestAlérgenos: Frutos secos
6.50 €
Frutos rojos, plátano, anacardos y bebida de avena.
Tropical
6.50 €
Mango, fruta de la pasión, piña, plátano, zumo de naranja y leche de coco.
Fresh Red
6.00 €
Frutos rojos, plátano, menta y zumo de naranja.
Crazy MonkeyAlérgenos: Cacahuete
6.80 €
Plátano, mantequilla de cacahuete, copos de avena, bebida de avena y un shot de espresso.
Green Power
6.50 €
Aguacate, plátano, espinaca y bebida de avena.
Extra: proteína vegana +2,00 € / proteína de vainilla con creatina +3,50 €
Extras y Complementos
Personaliza tu plato.
- Proteína Vegetal+2.00 €
- Proteína + Creatina+3.50 €
Zumos 100% Naturales
Recién exprimidos, sin nada añadido.
Immune
5.80 €
Manzana verde, zanahoria, jengibre y naranja.
Detox
5.80 €
Manzana verde, pepino, espinaca y limón.
ABC
5.80 €
Manzana, remolacha, zanahoria y naranja.
Zumo de Naranja
4.50 €
Zumo de naranja recién exprimido.
Pink Lemonade
4.50 €
Limonada recién exprimida con un toque de fresa, agua y hielo.
Limonada de Fruta de la Pasión y Mango
4.50 €
Limonada recién exprimida con puré de fruta de la pasión, un toque de mango y hielo.
Café
El ritual que abre cada visita — café bien hecho, sin complicaciones.
Espresso
2.00 €
Espresso Doble
2.70 €
LatteAlérgenos: Lácteos
3.50 €
CappuccinoAlérgenos: Lácteos
3.00 €
Americano
3.00 €
Flat WhiteAlérgenos: Lácteos
3.70 €
Shot de Café Extra
1.00 €
Leche: entera · avena +0,30 € · sirope extra +0,50 €
Lattes Especiales
Cafés especiales para quienes buscan algo más.
AffogatoAlérgenos: Lácteos
4.50 €
MocaccinoAlérgenos: Lácteos
4.50 €
Dirty Chai LatteAlérgenos: Lácteos
5.00 €
Chai LatteAlérgenos: Lácteos
4.50 €
Chocolate CalienteAlérgenos: Lácteos
4.00 €
Golden MilkAlérgenos: Lácteos
4.50 €
Pink LatteAlérgenos: Lácteos
4.50 €
Matcha, Tés y Bebidas Frías
Matcha, tés de hoja e infusiones frías, para cualquier momento del día.
Matcha LatteAlérgenos: Lácteos
4.50 €
Matcha Latte FríoAlérgenos: Lácteos
5.00 €
Tés XO
2.80 €
Sencha · Earl Grey · Menta · English Breakfast · Frutos Rojos · Jasmine Green · Manzanilla.
Americano Frío
4.00 €
Latte FríoAlérgenos: Lácteos
4.50 €
Chai Latte FríoAlérgenos: Lácteos
4.50 €
