Tu privacidad, tú decides
Usamos cookies necesarias para que la web funcione, y cookies opcionales de analítica y marketing solo si las aceptas. Más información
XO Brunch · Eixample
Huevos, aguacate, verduras y masa madre. Elige con información nutricional clara en muchos platos y hazlo a tu manera.
Lo que hay en tu plato
En muchos platos salados de la carta figuran las calorías, las proteínas, los carbohidratos y las grasas. Es un dato más para decidir, no una norma: cada uno pide lo que le apetece.
Mezcla fresca de brotes verdes con semillas y manzana verde, con aguacate y pollo a la plancha marinado en limón y hierbas. Terminada con un aliño aromático de yogur y especias.
540 kcal
38 g de proteína · 28 g de carbohidratos · 30 g de grasas
Valores por plato, mostrados en la carta de XO.
No todos los platos incluyen esta información.
Ver la carta con información nutricional →Platos salados
Un bocadillo de pollo a la plancha, una ensalada con aguacate, dos tostadas con cerdo desmechado y huevos fritos. Tres platos muy distintos, y la información para elegir el tuyo.
Bocadillo de pollo a la plancha con coleslaw cremoso.
42 g de proteína · 410 kcal
38 g de proteína · 540 kcal
Dos tostadas de masa madre con cerdo desmechado, huevos fritos, rúcula y semillas.
45 g de proteína · 820 kcal
Valores por plato, mostrados en la carta de XO.
Ver más platos con su información en la carta →En el plato
Aguacate, hummus, mozzarella fresca, tomates cherry, espinacas, masa madre. Aquí, el plato empieza por los ingredientes.
Vegetariano
Hummus clásico y de remolacha, tostas de masa madre y zanahoria braseada.
Vegetariano
Tosta de masa madre con mozzarella fresca, pesto, tomates cherry confitados y rúcula.
Salteado cremoso de espinacas y calabacín con ajo y especias, con mozzarella fresca y delicados huevos de codorniz, terminado con un toque de aceite y acompañado de tostada crujiente.
Vegetariano
Aguacate, huevo poché, burrata, mozzarella fresca. Distintas formas de pedir vegetariano sin salirte de la carta de XO.
Tosta de masa madre con aguacate, huevo poché, salsa cremosa de aguacate y mezcla de brotes verdes.
Dos brioches tostados, rúcula, dos huevos poché, salsa holandesa y especias XO, con aguacate fresco de temporada.
Rúcula y espinacas coronadas con burrata entera, tomates cherry salteados en aceite de oliva, pesto, reducción de balsámico y almendras tostadas, con pan crujiente tostado.
Y también la Capresse Toast y el Blush & Roots Duo, que has visto más arriba.
A tu gusto
Algunos platos admiten extras para redondearlos a tu gusto. En Eggs Benedict, tostas y ensaladas, por ejemplo:
Aguacate
+3 €
Pollo a la Plancha
+4 €
Mezcla de Brotes Verdes
+2 €
Huevo Poché
+2 €
La lista completa de extras está en la carta.
Bowls y bebidas
Mango, frutos rojos, kiwi, fruta del dragón: cuatro bowls con granola, y batidos y zumos para acompañarlos.
Spirulina Bowl
Yogur griego con espirulina, mango, arándanos, granola casera y semillas de chía.
Açaí Vitality Bowl
Cremoso açaí, granola casera, plátano, frutos rojos, mantequilla de cacahuete y coco.
Dragon Fruit Bowl
Mezcla cremosa de fruta del dragón servida bien fría, con fresas frescas, mango, kiwi, granola y semillas de chía.
Greek Garden Bowl
Yogur griego, granola casera, frutos rojos, miel y coulis de fresa.
Green Power
Aguacate, plátano, espinaca y bebida de avena.
Fresh Red
Frutos rojos, plátano, menta y zumo de naranja.
Forest
Frutos rojos, plátano, anacardos y bebida de avena.
ABC
Manzana, remolacha, zanahoria y naranja.
Matcha Latte y Matcha Latte Frío
Preguntas frecuentes
Hay platos con aguacate, huevos y verduras, opciones vegetarianas y, en muchos platos salados, información nutricional para decidir con datos. Eliges según lo que te apetezca.
21 de los 36 platos de comida de la carta muestran calorías, proteínas, carbohidratos y grasas por plato. Los bowls, los postres y las bebidas no incluyen esta información. La carta indica además los alérgenos de los platos y tiene una guía de alérgenos; si tienes una alergia o intolerancia, consúltalo antes de pedir.
Entre los platos con información publicada, destacan el Power Pork Toast, el Bocata de Pollo a la Plancha y la Ensalada Fresca de Pollo y Aguacate. En la carta, cada plato con esta información muestra su proteína junto a sus calorías, para comparar.
Sí, en la misma carta: por ejemplo, la Deluxe Avocado Toast, el Avocado Benedict XO, la Summer Burrata, la Capresse Toast y el Blush & Roots Duo.
En algunos platos, sí. En Eggs Benedict, tostas y ensaladas hay extras como aguacate, pollo a la plancha, mezcla de brotes verdes o huevo poché. Los extras no llevan información nutricional en la carta.
XO abre todos los días: de lunes a viernes de 9:00 a 16:30, y sábados y domingos de 9:30 a 16:30. Puedes reservar mesa online desde la web.
Huevos, aguacate, masa madre, fruta y café. Elige lo que te apetezca; nosotros nos ocupamos del resto.
