Notre carte

XO Eggs Benedict

Deux brioches toastées, roquette, deux œufs pochés, sauce hollandaise et épices XO.

• Norwegian Benedict XO (saumon)Allergènes: Gluten, Œuf, Lait, Poisson

  16.00 €

  Avec saumon fumé.

  640 kcal28 g de protéines36 g de glucides40 g de lipides

• Iberico Benedict XOAllergènes: Gluten, Œuf, Lait

  16.00 €

  avec épaule de porc ibérique

  680 kcal30 g de protéines36 g de glucides46 g de lipides

• Avocado Benedict XOVégétarienAllergènes: Gluten, Œuf, Lait

  14.00 €

  avec avocat frais de saison

  620 kcal20 g de protéines38 g de glucides42 g de lipides

• Crispy Bacon Benedict XOAllergènes: Gluten, Œuf, Lait

  14.00 €

  Avec un délicieux bacon croustillant

  690 kcal26 g de protéines35 g de glucides48 g de lipides

• Steak & Truffle BenedictAllergènes: Gluten, Œuf, Lait

  25.00 €

  Filet mignon, sauce hollandaise à la truffe, pommes de terre beurre et thym, tomates confites et une touche de feuille d'or. (Smoke experience)

Omelettes Signature

Omelette crémeuse, servie avec du pain au levain.

• Nordic Silk-Style OmeletteAllergènes: Gluten, Œuf, Lait, Poisson

  16.00 €

  Saumon fumé, crème de ciboulette et caviar.

  650 kcal34 g de protéines30 g de glucides45 g de lipides

• Smoky Crunch OmeletteAllergènes: Gluten, Œuf, Lait

  14.50 €

  Bacon croustillant, beurre au sel noir et ciboulette fraîche.

  680 kcal30 g de protéines30 g de glucides50 g de lipides

• XO Breakfast PancakesAllergènes: Gluten, Œuf, Lait

  14.50 €

  4 pancakes moelleux servis avec du bacon croustillant, des œufs brouillés et du beurre fondu. Accompagnez-les de votre sauce de choix, miel, agave ou confiture maison de fraises. Option Veggie: Avocat à la place du Bacon

Tartines

Le levain comme base de tout, généreusement garni de quoi se lever tôt avec plaisir.

• Tartine au Saumon FuméAllergènes: Gluten, Œuf, Lait, Poisson

  14.50 €

  Tartine de levain au saumon fumé, caviar, fromage frais, œuf poché, huile de ciboulette et mélange de jeunes pousses.

  520 kcal27 g de protéines34 g de glucides30 g de lipides

• Deluxe Avocado ToastVégétarienAllergènes: Gluten, Œuf, Lait

  13.50 €

  Tartine de levain à l'avocat, œuf poché, sauce crémeuse à l'avocat et mélange de jeunes pousses fraîches.

  482 kcal18 g de protéines38 g de glucides28 g de lipides

• Tartine IbériqueAllergènes: Gluten, Fruits à coque

  14.50 €

  Pain au levain avec tomate râpée, sel noir, roquette et fines tranches de jambon ibérique, avec amandes effilées toastées et mélange de jeunes pousses.

  510 kcal26 g de protéines38 g de glucides28 g de lipides

• Power Pork ToastAllergènes: Gluten, Œuf, Céleri

  16.00 €

  Deux tartines de levain à l'effiloché de porc, œufs au plat, roquette et graines.

  820 kcal45 g de protéines48 g de glucides50 g de lipides

• Capresse ToastVégétarienAllergènes: Gluten, Lait, Fruits à coque

  12.50 €

  Tartine de levain à la mozzarella fraîche, pesto, tomates cerises confites et roquette.

  545 kcal18 g de protéines42 g de glucides32 g de lipides

Salades Signature

Fraîches, généreuses et de saison — pensées pour rassasier, pas seulement pour accompagner.

• Salade Fraîche de Poulet et AvocatAllergènes: Lait, Moutarde

  15.90 €

  Mélange frais de jeunes pousses avec graines et pomme verte, avocat et poulet grillé mariné au citron et aux herbes. Terminée d'une vinaigrette aromatique au yaourt et aux épices.

  540 kcal38 g de protéines28 g de glucides30 g de lipides

• Summer BurrataVégétarienAllergènes: Gluten, Lait, Fruits à coque

  14.90 €

  Mélange frais de roquette et d'épinards surmonté d'une burrata entière, servi avec des tomates cerises poêlées à l'huile d'olive. Terminée d'une touche de pesto, réduction de balsamique et amandes toastées, accompagnée de pain croustillant toasté.

  620 kcal20 g de protéines34 g de glucides42 g de lipides

Menu Enfants

Une assiette simple et complète, pensée pour les plus petits.

• Menu EnfantsAllergènes: Gluten, Œuf, Lait

  9.90 €

  Œufs brouillés, pain de levain toasté, bacon croustillant et fraises fraîches.

  320 kcal18 g de protéines6 g de glucides24 g de lipides

Bowls

Des bowls frais et colorés, avec fruits, céréales et juste ce qu'il faut de gourmandise.

• Spirulina BowlAllergènes: Gluten, Lait, Fruits à coque

  13.50 €

  Yaourt grec à la spiruline, mangue, myrtilles, granola maison et graines de chia.

• Açaí Vitality BowlAllergènes: Gluten, Fruits à coque, Arachide

  15.50 €

  Açaí crémeux, granola maison, banane, fruits rouges, beurre de cacahuète et noix de coco.

• Dragon Fruit BowlAllergènes: Gluten, Lait, Fruits à coque

  14.50 €

  Mélange crémeux de fruit du dragon servi bien frais, avec fraises fraîches, mangue, kiwi, granola et graines de chia.

• Greek Garden BowlAllergènes: Gluten, Lait, Fruits à coque

  13.00 €

  Yaourt grec, granola maison, fruits rouges, miel et coulis de fraise.

Extra : protéine vanille avec créatine +3,50 €

Douceurs

Parce qu'au brunch, il y a toujours de la place pour une touche sucrée.

• Red Velvet PancakesAllergènes: Gluten, Œuf, Lait

  14.00 €

  Délicieuses red velvet pancakes fourrées d'un crémeux fromage frais soyeux, coulis de fraise et surmontées de fruits rouges frais.

• Cookie XOAllergènes: Gluten, Œuf, Lait, Fruits à coque, Arachide

  4.50 €

  Nutella, chocolat fondant, cinnamon roll ou red velvet.

• Tarte Crumble aux PommesAllergènes: Gluten, Lait

  6.50 €

  Tarte aux pommes épicées cuites au four avec un crumble doré au beurre.

• XO French ToastAllergènes: Gluten, Œuf, Lait

  13.00 €

  Brioche dorée à la française avec sucre caramélisé et cannelle, servie avec fruits frais, coulis de fraise et mascarpone.

• XO Supreme BrownieAllergènes: Gluten, Œuf, Lait, Fruits à coque

  4.00 €

  Brownie au chocolat dense et fondant, saupoudré de sucre glace.

• XO CheesecakeAllergènes: Gluten, Œuf, Lait

  6.50 €

  Cheesecake crémeux.

• XO Vulkan Nutella PancakesAllergènes: Gluten, Œuf, Lait, Fruits à coque

  13.00 €

  4 pancakes classiques fourrés à la Nutella, fraises et banane, accompagnés de pistaches et amandes toastées, avec une touche de sel et copeaux de chocolat.

Smoothies XO

Des smoothies frais, mixés minute pour toutes les envies.

• ForestAllergènes: Fruits à coque

  6.50 €

  Fruits rouges, banane, noix de cajou et boisson d'avoine.

• Tropical

  6.50 €

  Mangue, fruit de la passion, ananas, banane, jus d'orange et lait de coco.

• Fresh Red

  6.00 €

  Fruits rouges, banane, menthe et jus d'orange.

• Crazy MonkeyAllergènes: Arachide

  6.80 €

  Banane, beurre de cacahuète, flocons d'avoine, boisson d'avoine et un shot d'espresso.

• Green Power

  6.50 €

  Avocat, banane, épinards et boisson d'avoine.

Extra : protéine végane +2,00 € / protéine vanille avec créatine +3,50 €

Jus 100% Naturels

Fraîchement pressés, sans rien d'ajouté.

• Immune

  5.80 €

  Pomme verte, carotte, gingembre et orange.

• Detox

  5.80 €

  Pomme verte, concombre, épinards et citron.

• ABC

  5.80 €

  Pomme, betterave, carotte et orange.

• Jus d'Orange

  4.50 €

  Jus d'orange fraîchement pressé.

• Pink Lemonade

  4.50 €

  Citronnade fraîchement pressée avec une touche de fraise, eau et glace.

• Citronnade Fruit de la Passion et Mangue

  4.50 €

  Citronnade fraîchement pressée avec purée de fruit de la passion, une touche de mangue et glace.

Café

Le rituel qui ouvre chaque visite — un café bien fait, sans complications.

• Espresso

  2.00 €

• Espresso Double

  2.70 €

• LatteAllergènes: Lait

  3.50 €

• CappuccinoAllergènes: Lait

  3.00 €

• Americano

  3.00 €

• Flat WhiteAllergènes: Lait

  3.70 €

• Shot de Café Extra

  1.00 €

Lait : entier · avoine +0,30 € · sirop extra +0,50 €

Lattes Spéciaux

Des cafés spéciaux pour celles et ceux qui cherchent un peu plus.

• AffogatoAllergènes: Lait

  4.50 €

• MocaccinoAllergènes: Lait

  4.50 €

• Dirty Chai LatteAllergènes: Lait

  5.00 €

• Chai LatteAllergènes: Lait

  4.50 €

• Chocolat ChaudAllergènes: Lait

  4.00 €

• Golden MilkAllergènes: Lait

  4.50 €

• Pink LatteAllergènes: Lait

  4.50 €

Matcha, Thés et Boissons Fraîches

Matcha, thés en feuilles et boissons fraîches, pour tous les moments de la journée.

• Matcha LatteAllergènes: Lait

  4.50 €

• Matcha Latte GlacéAllergènes: Lait

  5.00 €

• Thés XO

  2.80 €

  Sencha · Earl Grey · Menthe · English Breakfast · Fruits Rouges · Jasmine Green · Camomille.

• Americano Glacé

  4.00 €

• Latte GlacéAllergènes: Lait

  4.50 €

• Chai Latte GlacéAllergènes: Lait

  4.50 €